Getreu der Bedürfnispyramide von Abraham Maslow, darf Essen & Trinken nicht zu kurz kommen. Schlechte Auswahl oder zu geringe Menge beim Essen und nur stilles Wasser bei den Getränken, bleiben noch jahrelang im Gedächtnis. Die besten Locations arbeiten mit guten Caterern zusammen oder bieten selbst eine gute Küche. Hier lohnt es sich mit Profis zusammen zu arbeiten, die Erfahrung mit Menge und Auswahl für das leibliche Wohl haben.
Es ist empfehlenswert bei der Einladung der Gäste auch abzufragen, wer welche Lebensmittelunverträglichkeiten oder diätischen Einschränkungen hat. Ein guter Caterer bietet Auswahl für alle Vorlieben und Bedürfnisse.
Auch bei der Getränkeauswahl sollte auf eine gute Auswahl geachtet werden. Bei gutem Wetter dürfen auch nicht-alkoholische Getränke gegen die Hitze nicht in zu geringer Menge vorhanden sein. Und je nach Gruppe sind mal Aperol oder Bier hoch im Kurs. Seine Kolleg: Innen hier gut zu kennen oder einzuschätzen, wird sich auszahlen.
Wenn Alkohol ausgeschenkt wird, lohnt sich auch ein Gedanke daran, wie alle Kolleg: Innen wieder nach Hause kommen. Bestenfalls kann in einem Hotel von der Tanzfläche direkt zum Hotelzimmer zur Übernachtung gewechselt werden, oder ein Bustransfer wird organisiert. Die preiswerteste Option sind Fahrgemeinschaften oder eine Location mit guter Verkehrsanbindung durch die Öffis.
